Que vaut vraiment le marché de Bordighera sur la Riviera italienne ?

Un artichaut qui change de main sous une guirlande de citrons, une octogénaire française qui inspecte avec minutie des fleurs de courgette, et au-dessus de tout ça, la voix chantante d’un vendeur piémontais qui négocie ferme : à Bordighera, le …

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