Avocat : bénéfices et risques d’une consommation quotidienne

365 calories pour un fruit qui se consomme à la petite cuillère : l’avocat ne laisse personne indifférent, ni les adeptes du “manger sain” ni les médecins prudents. Sa réputation de super-aliment n’est pas un hasard, mais l’histoire ne s’arrête …

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