Cuisson quotidienne simplifiée : 200 degrés quel thermostat adopter ?

200 degrés Celsius correspond à un thermostat réglé entre 6 et 7. La formule de conversion rapide (thermostat multiplié par 30) donne un thermostat 6,6, arrondi à 7 sur la plupart des molettes graduées de 1 à 10. Mais …