Graines de chias au quotidien : comment les manger sans s’en lasser ?

Les graines de chia absorbent jusqu’à douze fois leur poids en liquide, ce qui les rend polyvalentes en cuisine. Cette capacité d’absorption change radicalement leur texture selon le mode de préparation choisi. Comparer ces modes de préparation permet de comprendre …

The post Graines de chias au quotidien : comment les manger sans s’en lasser ? appeared first on Cookinette.